榨油机历来是食品机械中热门的致富机械，开办榨油坊投资小，见效快，永远不愁销路，因此成为城镇创业项目、小本创业项目和农村创业项目中光彩夺目的创业赚钱项目。尤其在近年“地沟油”漫延市场的情况下，更是给现榨现卖、货真价实的榨油坊带来无限商机，让不少油坊老板赚得盆满钵满！尽管如此，目前还有不少市场等待开发，或者期待引进新型榨油机器，淘汰老设备，创造更辉煌的榨油市场！     

我们每一个购买榨油机的用户，都想买到技术专业的榨油机，质量过硬的榨油机，同时希望榨油机价格实惠，榨油机厂家的服务能全面周到。那么，究竟怎样购买榨油机？榨油机哪个牌子好？榨油机多少钱一台？求购榨油机需要注意哪些问题？

我们给予几点温馨提示，作为大家购买榨油机时参考。   

一、选择规模实力强的榨油机厂家购买     通常规模实力强的榨油机厂家，更能研制出技术、品质优良的榨油机，更能确保榨油机的质量，并且售后服务也比较健全。    

二、选择适合的榨油机种类     榨油设备主要有液压榨油机（又称为水压机）和螺旋榨油机两大类。液压榨油机适宜压榨小批量，并需要特别保留原始风味的油料，如芝麻香油、橄榄油、核桃油等；螺旋榨油机生产量大，出油率高，是常用常见的榨油机设备。目前市场上，榨油机的叫法很多，有全自动榨油机、多功能榨油机、真空榨油机、新型榨油机器、榨滤一体化榨油机等等，其实都属于螺旋榨油机。对于绝大多数用户，选择螺旋榨油机即可。实力强的榨油机厂家，还会同时生产热榨型榨油机和冷榨型榨油机，个中区别，可购机时咨询厂家。    

三、购买榨油机时，一定要上门考察     用户亲自上门考察榨油机生产厂家，就能直观了解榨油机生产企业的规模和实力，同时能亲眼察看榨油机的质量，更重要的是，可将自己的需求与厂家很好的沟通，以便买到理想的榨油机。 

开办油坊, 使用小型榨油机的注意事项： 

 榨油机运转时，处理好的料胚从料斗进入榨膛。在榨螺螺纹旋转作用下，逐渐进料端向出饼端方向推进。使榨膛内各段容积逐渐缩小；又因榨螺螺纹连续不断地将料胚推入榨膛，这样前阻后推地产品压力，压缩料胚，把油挤压出来。   使用榨油机之前，艏先应准备好大部辅助器具和容器，检查并调整传动带松紧程度。然后开动电动机，使机器空运转15min左右，检查榨螺轴的转速。一般转速应在33dmin左右。空转时要注意齿轮箱内齿轮的啮合情况及声音是否正常，各轴承部位和电机是否正常。榨油机空转时，电动机电流应为3A左右。如电流过高，应立即停车检查，调整后再开机。    

空载正常后，备好50kg左右的菜籽或黄豆，准备投入进料斗。注意：开始压榨时进料不能太快，否则榨膛内压力突然增加，榨螺轴转不动，造成榨膛堵塞，甚至使榨笼破裂，发生重大事故。因此开始压缩时，进料应均匀缓慢地投入进料斗，使榨油机进行跑合。如此反复多次，持续3～4h以上，使榨油机温度逐渐升高，甚至冒青烟(这是正常现象)。开始压榨时榨膛温度低，可缓慢拧动，凋节螺柱上的手柄，加大出饼厚度，同时提高入榨胚料的水分，待榨膛温度。升至90℃左右，榨油机正常运转后，可将出饼厚度调至1．5～2．5mm，并将紧固螺母旋紧。   

 榨油机正常运转后，含油量高的油料出油大多集中在条排和前组圆排处。条排处的出油约占总出油量的60%，前组圆排处约占30%；而末端排出油则很少，成滴不成线，油色很清。反复榨二三次即可将菜籽或黄豆的油榨尽，在这期间可将含油较多的油渣均匀地掺人料胚中压榨。下料时要保持均匀，切忌忽多忽少，否则将影响榨油机的寿命和出油率。    运转过程中要经常检查榨油机的出饼情况，并控制胚料的水分既不过高也不过低。正常的出饼应呈片状，靠榨螺轴一面光滑，另一面有很多毛纹。如出饼疏松无力，或出饼不成形，色泽较深，用手一捏即成碎块，这说明胚料加水太少；如出饼发软，成大片状，或出油泡沫增多，则说明加水太多。正常情况下，圆排之间不出渣或很少出渣，在条排处出渣，如出渣呈细片状说明水分多，出粉渣则说明水分少。此外，以出油位置变化可看出入榨水分是否合适，当入榨水分过高或过低时，出油位置均向后移。