玉米榨油,所谓的玉米榨油指的是榨油设备对玉米胚芽进行的压榨。

玉米本身是不能进行直接压榨成油的，需要对玉米进行处理，提取玉米胚芽后才能进行压榨。

玉米本身含油在4%-5%，而玉米中的油量85%都在胚芽中。因此玉米的提胚过程中是整个玉米榨油中比较重要的过程。玉米榨油时需要先用压胚设备对玉米进行压胚，再用清理筛挑选出玉米胚芽送入玉米胚芽榨油机设备进行压榨取油。 

对玉米胚芽榨油时选择玉米胚芽榨油机设备多为螺旋式的榨油设备，可以进行连续性的生产，并且处理量相对较高、出油率相较液压式的也高出一些。榨出的毛油自然沉淀24小时后即可作为工业用油，如作食用油，需进行精炼，简单的精炼方法是：将毛油过滤，入大锅加热至沸腾时，除去表面泡沫，加热除去水分，将油倒入另一锅中冷却沉淀12小时，上层清油即可食用。