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营养师为您解密高油酸花生油的逆龄密码

说起高油酸花生油,各位或许有些不熟悉,但说起花生,各位肯定不陌生了吧。花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”

Q

但是你知道花生竟然有抗衰老的作用吗?

你知道到底什么物质是抗衰老的关键吗?

你知道高油酸花生对皮肤有怎样的好处吗?

01

高油酸花生油中富含高达75%的油酸

花生中的油酸含量非常高,尤其是高油酸花生,油酸含量可以达到80%左右,油酸能够在降低人体中有害胆固醇含量的同时保留有益胆固醇,可帮助减少炎症,调节白细胞活动,增强杀菌作用。不仅如此,油酸还有抗氧化的功效。油酸含量的高低也是评判食用油好坏的标准,例如橄榄油被誉为“液体黄金”的原因就是油酸含量高,鲁花刚刚推出的高油酸花生油油酸含量也达到了75%以上,而且香味浓郁,适合各种烹饪方式。小编在这里推荐各位在选择食用油时选择高油酸油脂哦,长时间食用高油酸对健康大有裨益。

02

高油酸花生油中富含丰富的天然维生素E

维生素E被称作细胞膜的“秘密武器”,通过修复,巩固细胞壁。此外维生素E也被证明有抗衰老,提高免疫,强化皮肤组织的功能,促进皮肤细胞的新陈代谢,帮助皮肤排出毒素的功效。还能减少皱纹的产生,是天然的美容神器。花生已经被证实含有丰富的天然维生素E,而高油酸花生油中维生素E的含量更加丰富,油脂的摄入也会让维生素更容易吸收。

03

高油酸花生油中存在白藜芦醇

常关注美容的小伙伴一定对红酒不陌生,睡前一杯红酒不仅有助于睡眠,还能起到美容养颜抗衰老的作用,而红酒之所以有驻颜的功效,是因为其中含有白藜芦醇,这种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。而不久前科学家发现花生中白藜芦醇的含量是葡萄含量的908倍,达到27.7μg/g。因此多吃花生和食用花生油,可以摄入丰富的白藜芦醇。

人体细胞膜的构成需要油脂,吃好油可以帮助细胞健康,长期不摄入油脂或摄入不健康的油脂会让你的肠道和皮肤都变得干燥,随之而来的是皱纹和色斑,就像营养师李珈贤说的一样,要适当摄入健康油脂,能够帮助肠道保持润滑、健康,肠胃健康了,我们才能“油”内而美。高油酸花生油富含高油酸和有益伴随物质(维生素E、白藜芦醇),适合爱美人士食用哦。

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